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Nice Cut Mill(kalita) カリタ製のカット式電動ミルです。 好みの粗さで豆を挽くことができるのがとても良いです。 マニュアルなどを見ると、実は業務用らしいのですが、大学一回の時にどうしても欲しくなって買ってしまいました。 これを使っている喫茶店は、結構多い様な気がします。 |
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コーヒーカップ(Noritake) コーヒーを飲むようになってからノリタケのカップが欲しくなって、京都の食器屋でたまたま一品ものが売っていたので、ついつい買ってしまいました。確か大 学一回の時だったでしょうか。 惜しむらくはchinaなんですよね。いつかはbonechinaを。 |
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コーヒーカップ(GIVENCHY) ペアのコーヒーカップです。 大学で京都に越す時に、実家から貰ってきました。 来客用に使っています。 |
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ティーカップ(WEDGWOOD) 私が初めて自分で買った食器です。ここからいろいろと集め始めました。 一客だけ買うのは問題だと、親がもう一客買ったのですが、京都に来るにあたって自分の分だけ持って来ました。 |
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河野式珈琲サイフォン?(河野) いろいろなコーヒーの淹れ方に挑戦したいと、「珈琲問屋」さんのセールのときに買ってしまいました。 普段はペーパードリップで淹れているのですが、たまにこれも使います。 濾過器が布のものを買ったのですが、あまり使わないのに水を取り替えなければならないのが面倒で、ペーパーの濾過器も買ってしまいました。ドリップでもそ うですが、ネルは面倒です。 |
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茶王(HARIO) ハリオのプルアップ式ティーメーカー、茶王ですね。 「サンマルク」というお店で使っていてのですが、デザインと好きな濃さに調節できることに惹かれて買ってしまいました。 |
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砂時計 京都の雑貨屋で一目惚れしてしまった砂時計です。金が無いからと諦めていたはずなのですが、結局買ってしまいました。 アンティーク調な砂時計って浪漫ではないかと思うんですけど、どうでしょう? サイフォンでコーヒーを淹れるときに使ってます。 |
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ミル(zassenhaus) 実家にいた頃に買いました。ゆっくり手で挽くのも、味があって良いですよね。 NiceCutMillを買ってからはさすがにこれで挽くのもなんなので(時間もかかるし)、もっぱらインテリアと化してます。 |
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ふわふわカプチーノ(kalita) カリタ製の電動クリーマーです。 買ったは良いのですが、普段コーヒーをブラックで飲むため、はっきり言って使う機会がありません。 エスプレッソメーカーを買い換えたら(詳しくは下を)、もしかして使う機会も増えるかも。 |
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エスプレッソメーカー 実家の頃に買ったのですが、洗った後きちんと乾かさずに組み立てた際に中がさびてしまい、それ以来使わなくなってる一品です。(^^;) |